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面對炎熱的夏天，每次在狹小、悶熱的廚房里汗流浹背的做飯時，就很希望有一臺空調(diào)可以拯救自己。然而實際情況卻被告知，部分廚房是不建議裝空調(diào)的。
那這是為什呢？難道廚房在夏天，就沒有什么其他可以降溫的方式了嗎？別急，小編就帶著兩個問題，來和大家聊一聊如何在夏天，給廚房降溫。
其實，廚房是可以安裝空調(diào)的，但是需要安裝條件，比如廚房的面積、內(nèi)部的布局、以及安裝的空調(diào)是否為廚房專用空調(diào)等。
至于部分廚房不建議安裝，是因為以下幾個原因：
大部分戶型的廚房空間小，東西多，除了要增添固定的餐具、碗具、收納柜以外，還需要添加抽油煙機(jī)來吸除烹飪時產(chǎn)生的油煙，改善下廚環(huán)境。
這時候在已經(jīng)有油煙機(jī)的情況下，又安裝空調(diào)，且安裝的又在正對或者臨近方向，不僅加劇了狹小廚房的擁擠程度，還容易使空調(diào)的風(fēng)影響油煙機(jī)吸油煙的效果，使部分剩余油煙附著在空調(diào)的機(jī)身、濾網(wǎng)和葉片上，增加廚房清潔的負(fù)擔(dān)。
如果廚房不是用電磁爐，是用燃?xì)庠钪惖倪M(jìn)行進(jìn)行烹飪，那安裝空調(diào)且空調(diào)風(fēng)向不合理的情況下，空調(diào)的風(fēng)是容易影響灶具火苗，留下安全隱患的。
給廚房加一臺空調(diào)，特別是好的空調(diào)，一臺就要到2000—4000元左右，且不算部分空調(diào)需要做嵌入和安裝的成本。
而且單獨給廚房加一臺空調(diào)，夏天使用的時候，電費(fèi)、清潔費(fèi)、空調(diào)維修費(fèi)，都是一筆不小的費(fèi)用。
由上可知，部分面積小又封閉的廚房安裝空調(diào)其實是弊大于利的，想要在不安裝空調(diào)的同時又改善這種情況，可以在裝修的時候，采用開放式的布局，營造夏季適宜的廚房環(huán)境。
可以是餐廳和廚房開放的形式，也可以是廚房、餐廳、客廳開放的形式，在這種一體化的設(shè)計下，把空調(diào)安裝餐廳或者客廳，然后共享這兩個空間空調(diào)開啟的風(fēng)給廚房降溫，也是一種不錯的選擇。
對于不怎么下廚，或是預(yù)算緊張的業(yè)主，涼霸是他們大多數(shù)人的選擇。
涼霸其實是一種風(fēng)扇，三五百塊錢，裝在集成吊頂上，大小和一塊集成吊頂?shù)拇笮∫恢隆?/span>
涼霸不像空調(diào)可以吹出冷氣，它沒有制冷效果，只是加速空氣流動，讓你的汗液快速蒸發(fā)帶走熱量，從而感覺涼爽。
裝涼霸要講究位置，裝在灶臺上方吹風(fēng)會影響爐火，還會把油煙吹得四散，到處臟兮兮，裝在水槽上方倒是不用擔(dān)心影響灶臺了，但炒菜時吹不到風(fēng)也沒用。
所以最佳位置是在人站立灶臺前的位置偏靠后一點，吹得到人吹不到灶臺。
空調(diào)扇是電風(fēng)扇的升級產(chǎn)品，電風(fēng)扇在高溫廚房里吹出來的是熱風(fēng)，空調(diào)扇能利用高壓水泵把冰晶蒸發(fā)送出冷風(fēng)，所以這幾年也比較流行。
但它首先占地方，使用起來也麻煩，隔段時間就要手動加冰晶，制冷范圍還有限，制冷效果的話也就比電風(fēng)扇好一點。
可移動空調(diào)是把內(nèi)機(jī)和外機(jī)設(shè)計到一起，做成可移動，長得跟空調(diào)扇有點像，但多了條尾巴。因為制冷會產(chǎn)生熱量，要外界排風(fēng)管把熱量排出去。
它的制冷效果比掛機(jī)差，但比空調(diào)扇好，使用時噪音比較大，后面拖根管子移動也不是很方便。
循環(huán)扇長得有點像小風(fēng)扇，能帶來室內(nèi)空氣的循環(huán)對流，平衡室溫。
一般放在廚房和客餐廳之間，讓外面的冷氣吹進(jìn)廚房，輔助制冷。
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